东北人粘大米是指粳米，不是糯米。稻米分糯米和粘米，粘米分粳米和籼米。平常所吃的米饭就是粘米所做。东北的大米是粳米，常见的东北米、天津小站稻、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。而在南方吃到的一般是产于本地的籼米，丝苗米、猫牙米、泰国香米都属于籼米。粳米和籼米的外观区别主要是粳米比较矮胖，而籼米比较细长。
懂视网【www.51dongshi.com】
Copyright © 2019- obaigou.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务